Jeg kjenner energinivået og humøret stiger femten hakk når jeg setter meg på spinningsykkelen etter en alt for lang treningspause. For meg er trening en veldig viktig del av livet. Jeg blir et mareritt å leve med når jeg ikke får trent på en stund. Jeg tror mange har det som meg, men når man … Les mer
Når man får noe som ikke inneholder noe virkestoff, men man allikevel får en positiv effekt fordi man tror at det man får virker, kalles det placeboeffekt. I forskning kan det være et problem som må korrigeres for, siden vi bare er ute etter for eksempel å se på selve virkestoffet i en pille. Men … Les mer
Det har vært mye snakk om matvarefølsomhet (MVO) i de siste årene, spesielt i media. Flere og flere mener at de reagerer på enkelte typer matvarer. En del alternative behandlere mener at matvareoverfølsomhet er et stort problem i befolkningen i Norge. Forskning viser derimot at det kun er 1-3% av befolkningen som lider av MVO, … Les mer
Jeg har inntrykk av at folk irriterer seg over mye rart om dagen. Det virker som at det sammen med den stillesittende livsstilen og det usunne kostholdet, som preger vårt samfunn i dag, har kommet en bølge av misnøye og irritasjon. Hva er det som gjør at folk klager over den minste lille ting? De … Les mer
Når man konstant går og tenker på mat og hva man kan spise og ikke spise. Når man får dårlig samvittighet for at man har spist en sjokolade eller har hatt treningsfri en dag, når livet kun dreier seg om mat og trening. Da tror jeg at er det på tide å ta en pause … Les mer
Jeg utdanner meg nå til å bli ernæringsfysiolog og har mange ganger fått spørsmål om hva det er for noe. Derfor tenkte jeg å gi en liten forklaring på det her. Ernæringsfysiologi handler om matens påvirkning på kropp og helse. Hvordan maten fordøyes og brukes i kroppen. Jeg går et treårig fulltidsstudie som gir en … Les mer
Ved mange slankedietter går man veldig ofte ganske raskt ned i vekt. Det er også det som virker mest forlokkende for mange. Jo raskere jo bedre ikke sant? Det er bare det at ved rask vektreduksjon er det også veldig stor sannsynlighet for at du vil fyke raskt opp igjen etter endt slankekur, siden kroppen … Les mer
Karbohydrater har nærmest blitt ett skjedlsord for tiden. Karbohydrater gjør deg visst både fet og syk, så da kan vi jo like gjerne kutte ut alt av karbohydrater fra maten. Vi har en tendens til å overdrive når noe nytt kommer på banen. Ja, noen typer karbohydrater i store mengder kan gjøre deg fet og … Les mer
«Jeg lever i tiden, jeg forventer effektivitet!» Den vakre modellen på reklamen forteller at du MÅ ha akkurat dette produktet for å bli like vakker som henne. Vi kjøper kremer, piller og andre «vidundermidler» som lover både det ene og det andre og håper på at denne gangen, denne gangen skal jeg bli kvitt mine … Les mer
Internett, tv, ukeblader og aviser trekker ut enkelte forskningsartikler om ernæring og lager en stor sak av dem, og gir dem fengende overskrifter som selger. Det blir den store snakkisen «Har du hørt at du blir tynn av å spise sjokolade eller?». Du ser ikke den hele og fulle sannheten! Det skjer stadig nye funn … Les mer