Smertene i korsryggen forsvant med styrketrening

Leave a comment

DSC_0077

Jeg har i mange år slitt med vondt i korsryggen. Den utløsende årsaken var et tungt løft på jobb hvor jeg belastet ryggen feil. Jeg hadde lenge kjent at jeg var litt stiv og rar i ryggen og fort fikk vondt ved brå bevegelser og tunge løft. Jeg hadde nok gått med svekket mage- og ryggmuskler lenge. Feil løfteteknikk, ensidig belastning på jobb, og en litt dårlig sitteholdning hadde gjort at det hadde bygget seg opp over tid. Det var bare dette løftet som fikk kroppen min til å rope stopp.

Etter denne episoden var det akkurat som det ballet på seg. Smertene gjorde at jeg ble helt skjev i kroppen fordi det å rette meg opp gjorde for vondt. Jeg la til meg en merkelig gange og slik stivnet jeg i en ugunstig stilling, rett og slett fordi jeg ble redd for smertene. Innimellom kunne det være så vondt at jeg måtte krabbe inn på do på morgenen fordi jeg hadde stivnet i en stilling i løpet av natten. Dette førte til at jeg prøvde ut all verdens behandling uten at jeg ble noe særlig bedre. Blant annet hadde jeg over 30 kiropraktortimer på ett år. Det ville bare ikke gi slipp. Jeg var ikke veldig aktiv den perioden, men jeg har nok alltid vært litt over gjennomsnittet aktiv så noen treningsøkter i uka ble det. Problemet tror jeg var at jeg trente på feil måte. Jeg trente styrke innimellom, men jeg hadde ikke lært ordentlig teknikk og brukte ikke nok vekter slik at effekten uteble. Kanskje gjorde faktisk denne styrketreningen vondt verre. Siden jeg ikke var spesielt stødig i teknikk turte jeg heller ikke å begi meg ut på øvelser som var litt mer teknisk krevende. Jeg holdt meg mest til apparatene hvor jeg satt trygt i en stilling.

Det som ble vendepunktet for meg var da jeg begynte å lære bedre styrketeknikk. Jeg tok noen timer med personlig trener fordi han kom bort til meg og påpekte en del feil jeg gjorde som han mente kunne være skadelig. Det var da jeg fikk øynene opp for effekten av styrketrening. Ikke bare var det effektivt, men også utrolig moro jo mer jeg mestret de ulike øvelsene. Etter hvert turte jeg også å legge på mer vekter. Denne aha-opplevelsen hvor jeg merket hva styrketrening kunne gjøre for kroppen min gjorde at jeg ville lære enda mer. Det førte til at jeg begynte på personlig trener-studie på Active Education. Under studiene tok jeg timer med personlig trener Mariann Deila fra Porsgrunn. Hun lærte meg først og fremst å ikke være redd for å ta i. Jeg har på grunn av mine svakheter i ryggen vegret meg for å gjøre øvelser som markløft og andre øvelser som skal trene ryggen. Med en gang jeg har kjent at det er litt ubehag i ryggen så har jeg stoppet. Men med riktig teknikk lærte jeg hvordan sunt vondt i ryggen kjennes ut. Jeg må jo kjenne at musklene har jobbet i ryggen også, på samme måte som de andre musklene, uten å være redd for at det er skadelig. Jeg snakket med Mariann om hvordan jeg hadde kommet inn i et dårlig mønster hvor jeg rett og slett har blitt redd for å bøye meg og har lagt til meg en stiv holdning. Bare når jeg skulle ta ut av oppvaskmaskinen satt jeg meg ned med stiv rygg som om jeg skulle løfte 100 kg. Redselen for å få vondt og det at jeg hele tiden kjente etter smerter gjorde at smertene i korsryggen ble opprettholdt.

Nå har jeg lært meg god teknikk i blant annet markløft og jeg er ikke lenger redd for å ta i. Det har vært utrolig gøy å se hvor sterk rygg jeg egentlig har når jeg først har turt å begynne å bruke den. Nå som kroppen min har blitt sterkere er jeg heller ikke lenger redd for småvondter. Jeg har vant til at musklene sier ifra når de har blitt brukt, men jeg bare registrerer det og vet at det går over. Jeg har dermed blitt bedre kjent med min egen kropp gjennom styrketreningen og det har gjort at jeg har blitt mer bevegelig i hverdagen og de vedvarende smertene har blitt borte. Jeg er ikke lenger redd for å stupe kråke sammen med ungene fordi jeg nå vet at ryggen kan bøyes. Styrketreningen har dermed gitt meg en større frihetsfølelse og gjort meg mer bevegelig, med mindre smerter. Jeg anbefaler derfor styrketrening for alle, også om du har ryggproblemer.

Her er en kjekk liten filmsnutt som godt forklarer smerter på 5 min.

Forstå smerte på 5 min.

 

 

Ny jobb som PT på Stamina – dette brenner jeg for

Leave a comment

IMG_3940

Nå har jeg begynt som personlig trener på Stamina og jeg gleder meg så til å kunne være med på å hjelpe folk til å finne gleden i å trene og hjelpe dem med å nå sine mål. Jeg har en sterk tro på at trening og et sunt kosthold gir livsglede og kan forebygge og behandle en rekke helseproblemer. Gjennom den tiden jeg har jobbet i helsevesenet har jeg innsett mer og mer hvor viktig det er å styrke kroppen fra grunnen av gjennom fysisk aktivitet og riktig kosthold. Jeg har sett hvor galt det kan gå hvis man bare lar det stå til, hvor det ene helseproblemet avløser det andre, etterfulgt av ulike behandlinger, tabletter, bivirkninger av tabletter og enda flere tabletter. En runddans som ikke bare går utover den fysiske helsen, men også kan gå utover psyken. Heldigvis har nå flere og flere blitt bevisst på hvor mye man selv kan gjøre, på en naturlig måte, for å holde seg frisk og sterk og kunne holde helsen vedlike oppover i alderdommen. Små grep i hverdagen kan gi stor helsegevinst på sikt. En mer aktiv hverdag er gull verdt og gir positive konsekvenser både for deg selv og de rundt deg.

Hvordan finne fram i jungelen av helseråd

in-the-jungle-the-mighty-jungle-oahu-united-states+1152_12856892296-tpfil02aw-3551

Det at det har blitt en større bevissthet rundt dette temaet nå er bra, men det kan bli litt for mye av det gode for mange. Mange er lei av alt maset om hvordan man skal få den perfekte kroppen med ulike dietter og treningstips som man blir bombardert med gjennom media. Jeg tror det viktigste her er å finne sin greie. Være selektiv og velge hva man ønsker å ta til seg av råd fra såkalte helseeksperter. Til syvende og sist er det du som bestemmer hvordan du ønsker å leve livet ditt. Jeg tror det er viktig å være kritisk og bruke sunn fornuft når noen forteller deg hvordan du bør leve. Det finnes ikke noe fasitsvar som passer alle. Vi har ulike interesser og behov. Vi lever forskjellige liv og vi passer derfor ikke inn i samme mal. Det finnes mange ulike måter å finne fram til toppformen på. Når media forteller deg hvordan du skal få perfekte synlige muskler kan det føre til en følelse av mislykkethet istedenfor å gi motivasjon. Kanskje er ikke ditt mål å bli norgesmester i bikinifitness, men heller å kunne gjennomføre en 5 km eller gå ned i vekt så du har ork til å leke med ungene dine. Jeg tror trening bør være en kilde til glede og gi mestringsfølelse ikke noe man føler seg presset til for å passe inn i samfunnets idealbilde. Trening skal være gøy, gi mening og være tilpasset din livssituasjon.

Men er det så farlig da?

post-25376-13210159937382

Når en er ung så har en følelsen av at en er uovervinnelig. Helseproblemer kommer gjerne ikke før en er litt oppi årene, selv om man nå ser at livsstilssykdommer som diabetes og hjerte- og karsykdommer kommer tidligere og tidligere. Når man er yngre ser man ikke så tydelig hva som er konsekvensene av en sedat og usunn livsstil siden problemene utvikler seg sakte men sikkert over lengre tid. Derfor ser man kanskje heller ikke viktigheten av å føre en sunn livsstil for å forebygge sykdom når man er ung. Kroppen har en evne til å kompensere og kan jobbe hardt for å opprettholde likevekt, men etter hvert vil den nå et nokpunkt og bli overbelastet. Det er da helseproblemene begynner å gjøre seg gjeldende og det baller på seg. Hadde vi alle kunnet følge med på hver minste lille ting som foregår inni kroppen vår, sett hvordan kroppen anstrenger seg for å holde seg frisk og oppegående selv når den blir motarbeidet er jeg sikker på at vi ville tatt mer hensyn til den. Det er summen av alle de små valgene vi gjør i hverdagen som gjør utslaget. Derfor mener jeg at man heller ikke behøver å bli hysterisk. Vi har en kropp med et fantastisk maskineri som vanligvis tåler en støyt. Kroppen kan få unna mye møkkajobb uten at det fører til sykdom og plager, men til slutt vil den kunne bli overbelastet. Ved å ta små grep i hverdagen din i dag kan du gjøre en stor forskjell for din framtidige helse. Begynn i det små og ikke vær redd for å be om hjelp.

Hvorfor dette er så viktig for meg

hjerteinfarkt

Jeg har mistet flere av mine nærmeste på grunn av sykdom forårsaket av livsstilen de har levd. Jeg vet at de kunne fått et lengre liv og bedre livskvalitet hvis de hadde vært flinkere til å ta vare på kroppen sin. Derfor er dette viktig for meg og jeg ønsker å hjelpe flest mulig rett og slett til å få et bedre og lengere liv sammen med sine nære og kjære 🙂

Vil du at jeg skal være din personlige trener?

styrke

På Stamina er trening satt i et helseperspektiv. Jeg er glad for å kunne jobbe på en plass hvor jeg kan identifisere meg med verdiene og hvor jeg føler at jeg kan bidra på en genuin måte for det jeg brenner for.

Dette er Stamina:

Stamina

Ønsker du PT-timer med meg på Stamina i Skien eller Porsgrunn så kontakt meg gjerne 🙂

Mail: camilla@gladkropp.no

Tlf: 95873910

Fra kropp til helse – fra perfeksjon til glede

Leave a comment

funksjoner

Jo mer jeg har jobbet med og studert emnet kropp og helse, jo mer oppmerksom har jeg blitt på viktigheten av det å ha et sunt perspektiv på dette området. Det er fort gjort å la seg rive med av medienes endeløse mas om hvordan man burde se ut, hva man burde spise, hvordan man skal te seg og kle seg. Det er fort gjort å bli fanget av dette og jobbe mot det som idealiseres i mediene, der det estetiske, vakre blir hyllet og beundret. Jeg tror at mange kunne fått det bedre med seg selv ved å snu dette perspektivet og konsentrere seg mer om å bygge en sunn og glad kropp for sin egen del og for å oppnå best mulig livskvalitet.

Jeg ser mange som starter fulle av treningsglede, og som er sunne forbilder i forhold til trening, der utseendefokuset dessverre tar mer og mer overhånd. Man blir mer og mer opptatt av å vise fram kroppen sin framfor å fremme og inspirere til en sunn livsstil. Det er ok å være stolt av seg selv, men jeg tror ikke man har det bra selv når fokuset kun er på kroppens utseende og man mister synet av hva som skjer på innsiden av den vakre kroppen. Det er nemlig ikke sånn at de kroppene som ser mest veltrent ut nødvendigvis er de som har den beste helsen.

Vi lever i et samfunn hvor selvrealisering står i høysete. Vi vil bli sterkere, flinkere, penere. Vi vil oppnå suksess, bli applaudert og beundret. Mange går over lik for å komme seg opp og fram. Vi sluker selvhjelpsbøker som skal gi oss superkroppen på kortest mulig tid og oppnå suksess på alle områder i livet. Vi pumper jern på treningssenteret for å få en stram muskuløs kropp vi kan vise fram, og roper: se hvor vellykket jeg er!

Alt dette jaget etter lykke, gjør det oss egentlig lykkeligere, og er det bra for helsen vår? Kanskje kan det at du tenker at du fortjener det beste og søker etter egen lykke, gjøre at du bare blir mer ulykkelig? Kanskje kan det at du forsvinner inn i din egen boble gjøre at du etter hvert kjenner en tomhet? Mange ungdommer sliter med psykiske problemer. De er i en slags apatisk tilstand. ”Hva er meningen med livet?” De har jo alt. Nå er det om og gjøre å bygge høyest mulig tårn og stille seg på toppen og vinke ned til de andre der nede. Hvem vinner? Hvem er best? Hvem får flest ”likes” og følgere på instagram og facebook? Kanskje ser vi verden i et så snevert perspektiv at livet blir meningsløst. Jeg tror at det å endre fokuset her kan være uhyre viktig.

Jeg tror vi alle har et behov for å bety noe for andre. Vi har et behov for et samfunn som bygger på kjærlighet og omsorg. Jeg tror at det er det alle ønsker innerst inne. Men mediene minner oss på at vi ikke lever et vellykket liv før vi har fått en smal midje og sprettrumpe sammen med en flott innredet villa med velstelt hage og pene, små veloppdragne barn som kan sitte pent på restaurant.

Som kostveileder møter jeg stadig triste mennesker som har et utrolig negativt syn på seg selv. Fokuset er på hvordan de ser ut i forhold til idealkroppen. De har ofte et veldig lavt selvbilde på grunn av samfunnets kroppsidealer. Disse kroppsidealene som er uoppnåelig for de fleste rett og slett fordi vi er skapt forskjellig. Vi skal ikke se like ut. Hva er da vitsen med å sammenlikne seg med andre? Hva med å bytte fokus fra å oppnå den perfekte kroppen til det å ta vare på kroppen sin for å forebygge sykdom, leve lenge og kunne ha overskudd og energi til å jobbe og kunne følge opp barn og barnebarn. Og ikke minst være takknemlig for alt det vi klarer å utføre med kroppene våre.

Positive-tanker

Lev livet nå og vær stolt av den kroppen du har!

Trening er den beste medisin

Leave a comment

IMG_3940

Nå har jeg nettopp hatt avsluttende eksamener på Active Education og er utdannet personlig trener og fitnessinstruktør. Det har vært så utrolig lærerikt og morsomt å være med på dette studieprogrammet. Selv om det var deilig å bli ferdig så var det nesten litt trist at det var slutt også. Jeg hadde bare lyst til å lære mer. Samlingene var også helt topp. Bra opplegg med mange hyggelige mennesker og flinke lærere. Jeg ble virkelig inspirert til å jobbe med dette og spre treningsgleden videre til andre. Jeg ser bare mer og mer  hvor viktig trening er i forhold til god helse og god livskvalitet. Trening gir ikke bare overskudd og glede, men er også viktig for å forebygge og behandle en rekke ulike helseproblemer og sykdommer. Som sykepleier er det dette helseperspektivet som spesielt opptar meg. Etter å ha fått undervisning og fått prøve meg på en rekke ulike treningstyper ser jeg at det finnes noe for alle og enhver, og det er aldri for sent å begynne.

I etterkant av studie har jeg mange tanker rundt fysisk aktivitet og helse. Det forundrer meg litt hvor lite brukt trening er ute i helsevesenet i forhold til hvor viktig og helsefremmende det er, også for eldre. Jeg føler at jeg har fått et nytt syn på hvordan kroppen henger sammen og hvordan livsstilen vår påvirker sykdom og helse etter at jeg har gått ”bachelor i ernæringsfysiologi” og nå PT-studiet. Så mye vi kan gjøre på en naturlig måte framfor å reparere med medisiner og kirurgi på mange sykdommer som i utgangspunktet kunne ha vært unngått. Ikke bare er trening bra mot fysiske sykdommer som for eksempel diabetes, hjerte- karsykdommer, kreft, muskel- og skjelettplager, men er også viktig i forhold til psykisk problemer som angst og depresjon. Trening fungerer godt både som smertestillende og lykkepille i mange situasjoner. Selvfølgelig forutsatt at det er tilpasset den enkeltes situasjon og tilstand.

Samfunnet vårt er lagt opp for en stillesittende livsstil, med mye tilgang på usunn mat. Ikke rart at mange får problemer med overvekt og livsstilssykdommer. Vi vet alle hvor lett det er å bli liggende i sofaen når man først legger seg til. Hvor tung dørstokkmila kan være når det er lenge siden man har trent. Kroppen venner seg fort til en stillesittende livsstil og den glemmer fort hvor godt det er å være i god form. Mange kvier seg også for å trene fordi de er redde for å gjøre ting som vil gi kroppen ubehag og smerter. Vi er vanedyr og trives i komfortsonen. Hva er vitsen med å presse seg når man har det greit som man har det? Poenget er bare at man kunne hatt det så mye, mye bedre hvis man begynte å gjøre en innsats for å ta vare på kroppen sin.

Folk som trener mye kan fort bli oppfattet som strebere og selvopptatte av de som ikke trener. De kan syns at det virker meningsløst å melde seg på Birken, maraton og lignenede og trene beinhardt mot dette. Men det å trene mot et mål kan gi ekstra livsglede og en mestringsfølelse som sprer seg på andre områder i livet. Føler man seg på topp så vil det også gagne menneskene rundt en. Det er absolutt ikke noe hysterisk over det. La deg inspirere og ikke irritere av sprekingene der ute.

Framover tenkte jeg å legge ut forslag til ulike treningsmetoder slik at du kanskje kan bli inspirert til å prøve litt forskjellig. Kanskje finner du din favoritt.

just do it

Hva er din lidenskap?

Leave a comment

passion in life 4

Da jeg var liten elsket jeg å løpe. Jeg gikk på friidrett fra jeg var 10 til jeg var 18 og min passion var å løpe langt. Jeg fikk høre at jeg er en typisk løpetype og løping lå naturlig for meg. Jeg var avhengig av å løpe. I perioder jeg ikke fikk løpe ble jeg rett og slett litt sur og grinete. Var jeg tung til sinns var min resept å løpe meg en tur. Da jeg drev friiidrett var det stort sett sprint og mellomdistanse å velge mellom på stevnene, men det var i gateløpene jeg gjorde det best. Når jeg bare kunne la beina rulle bortover gater og i terreng var jeg happy. Det er en nydelig følelse når kroppen er i form og man har følelsen av at man svever bortover. Den følelsen hadde jeg ofte den gang.

løping

Lenge har jeg glemt at jeg er en løper. Etter hvert som jeg ble voksen kom det flere og flere andre ting inn i livet. Alle pliktene. Alt som følger med voksenlivet. Selv om jeg ikke nødvendigvis hadde mer å gjøre ble livet mer alvorlig. Jeg glemte å leke, jeg glemte hva som ga meg glede. Ikke det at jeg helt sluttet å være glad, men opp i alle forandringene som skjer i prosessen med å bli voksen glemte jeg min virkelig ”passion in life”.

passion in life 3

I det siste har jeg gang på gang blitt minnet om at jeg er en løper. Kroppen min roper til meg at jeg må ut å løpe så fort jeg hører noen snakke om løping, jeg ser en overskrift som omhandler løping eller ser bilder av noen som løper. I det siste har jeg slukt alle bøker som omhandler løping samtidig som jeg mer og mer har identifisert meg med løperne. Nå er jeg i gang med løpingen igjen samtidig som lykkefølelsen øker. Jeg har funnet tilbake til min lidenskap.

passion in life 2

Jeg tror mange har det som meg at vi som voksne har helt glemt å leke. Vi har glemt hva vi virkelig elsker å gjøre. Hva var din lidenskap da du var barn? Var du glad i å synge, spille teater, spille fotball, turne, danse eller gå på ski? Finn tilbake til din lidenskap og gjør deg selv den tjenesten å sette av tid til den. Det vil gjøre livet så mye mer meningsfylt og gi bedre livskvalitet og mer energi i hvardagen, tror jeg. Husk at du gjør ikke bare deg selv, men også de rundt deg en tjeneste ved å sette av litt egentid til å gjøre det du virkelig elsker. Det vil garantert gjøre deg til en mye triveligere person å være sammen med 🙂

God påske!

 

Inspirerende PT-studier

Leave a comment

Jeg er nå i full gang med PT-studier på Active education. Jeg har har nettopp kommet hjem fra samling på klassen min i Oslo. Det var veldig gøy og inspirerende. Det er utolig mange morsomme måter å bruke kroppen sin på, har jeg funnet ut. Vi har blant annet hengt i slynger, trent ulik styrketrening og hatt innføring i kettelbells.

IMG_4427

 

Hvis du ikke har prøvd slyngetrening eller kettelbells før så anbefaler jeg det på det sterkeste. Du får trent både styrke, koordinasjon og balanse. Også er det en fin variasjon til vanlig styrketrening. Sjekk ut om de tilbyr det på ditt treningssenter.

FullSizeRender

 

Jeg har virkelig fått øynene opp for hvor moro det kan være å trene styrketrening disse dagene. Man behøver ikke bare å stå å ”pumpe jern” på et treningssenter. Mye kan du også gjøre med egen vekt og minimalt med utstyr. Dette gjør det enklere å trene hvor som helst og når som helst i en hektisk hverdag. Vi fikk demonstrert hvordan vi kunne gjennomføre en effektiv treningsøkt bare på 18 min. så der røyk den unnskyldningen om at man ikke har tid 😉 Nå må jeg bort på treningssenteret og teste ut noen øvelser. Kjenner jeg har blitt skikkelig inspirert og gleder meg til å begynne å jobbe som personlig trener etter hvert 🙂

Allergi og intoleranse

Leave a comment

Mange i dagens samfunn mener at de får reaksjoner som skyldes noe i maten de spiser. Mange har diffuse plager uten at man finner svar på hva som egentlig er galt. Siden mat er noe vi putter i kroppen vår hver dag, og som er kroppens byggeklosser og næringskilde, er det naturlig å prøve å finne svar her. Det er ikke alle typer symptomer og reaksjoner som kan gjøres rede for hos legen og dette skaper frustrasjon hos mange. Dette gjør at mange begynner å eksperimentere på egenhånd. Det har nå blitt mer og mer vanlig å utelater flere matvarer fra kostholdet, selv om man ikke har fått stilt en diagnose som tilsier at dette er nødvendig. Problemet når man utelater store matvaregrupper, som inneholder viktige næringsstoffer, er at det kan føre til et ufullstendig og mangelfullt kosthold. Dette kan igjen føre til mangeltilstander og feilernæring.

For noen er det derimot helt nødvendig å kutte ut eller begrense enkelte matvarer for å oppnå god livskvalitet. Da er det lurt å gjøre dette i samråd med en fagperson slik at man kan få hjelp til å sette sammen et fullverdig kosthold til tross for utelatelse eller begrensning av enkelte matvarer. For det er fullt mulig å ha et fullverdig, næringsrikt kosthold selv om man har allergi eller intoleranse. Det krever bare litt mer planlegging og forståelse av de ulike matvarenes næringsinnhold. Når det gjelder mat man reagerer på så deles disse ofte i allergiske reaksjoner og ikke-allergiske reaksjoner (intoleranser). Hvordan man bør legge opp kostholdet i disse to gruppene er svært forskjellig.

Allergi vs intoleranse

Allergiske reaksjoner

allergi

Her er det kroppens immunforsvar som reagerer på et eller flere proteiner i maten. Immuncellene i kroppen anser disse som fremmedstoffer og går til angrep. Man kan bare være allergisk mot proteiner og for noen kan kun små mengder gi sterke reaksjoner. Reaksjonene kommer raskt etter inntak av proteinet. De vanligste matallergiene er allergi mot melk, egg, hvete, fisk, skalldyr, nøtter, frø og andre belgvekster. Symptomer som følge av inntak av proteinet kan oppstå i flere organsystemer. Det kan gi utslag som kløe i munn, diare, magesmerter, oppblåsthet eller hudutslett. For noen kan reaksjonen være alvorlig og den alvorligste tilfellen er det som kalles allergisk sjokk som kan være livstruende. Cøliaki er en allergisk reaksjon ved inntak av proteinet gluten i hvetemel og lignende protein i bygg og rug. Har man allergi er det viktig at man utelater proteinet fullstendig fra kostholdet og da også alle matvarer som inneholder spor av den, siden bare bittesmå mengder kan gi reaksjon.

Ikke-allergiske reaksjoner – intoleranse

Intoleranse vil si at man ikke tolererer et bestemt stoff i maten så godt. Her er det ikke kroppens immunforsvar som mobiliseres. Årsaken til symptomene kan for eksempel være enzymer som ikke fungerer som de skal. For eksempel vil mangel på enzymet laktase i tynntarmen føre til at melkesukker (laktose) ikke blir brutt ned og tatt opp fra tarmen som det skal, men går videre ned til tykktarmen og blir der spist av bakterier slik at det blir dannet gass og magesmerter. Symptomer på intoleranse kommer stort sett fra mage- tarmsystemet og kommer gjerne en liten stund etter at maten er inntatt og den er ofte ikke så kraftig som ved allergi. Kanskje blir man sittende litt ekstra på toalettet.

sitte på do

Har man intoleranse mot matvarer trenger man ikke kutte det helt ut fra kostholdet, men begrense mengden så mye at man ikke opplever ubehag.

En kropp i balanse

En viss bevegelse vil skje i magen etter inntak av mat. Hos noen mer enn hos andre. Noe mat er også mer tungtfordøyelig en annen mat. Det er ikke alltid allergi/intoleranse som er roten til problemet. Det er også mye annet som spiller inn på tarmfunksjonen og fordøyelsen og som gir symptomer som kan ligne på allergi/intoleranse. For eksempel stress, psykisk ubalanse, hormonforstyrrelser, å spise for fort og for mye, å spise for lite, feil balanse av næringsstoffene, mangel på mikronæringsstoffer, for lite fiber, uregelmessige måltider, for lite aktivitet eller hvile og sykdom i mage- tarmsystemet.

kropp i balanse

Mange har i det siste begynt på en glutenfri diett uten å ha fått stilt diagnosen cøliaki og mener selv at dette virker. Det er da er viktig å huske på at det kan være andre grunner i det endrede kostholdet som kan være årsaken til det positive utfallet. For eksempel så blir man da mer bevisst på hva man spiser og man spiser sannsynligvis mindre ferdigmat og blandingsprodukter. Kanskje begynner man å spise mer grønnsaker og mer havre og nøtter, mer ren fisk og kjøtt. Kanskje begynner man å lage maten fra bunnen av og får mer ro rundt måltidene. Jeg tror mange i dagens samfunn har en kropp i ubalanse, som kan gi symptomer som magesmerter, oppblåsthet, tretthet, vektøkning osv. Kanskje er det ikke nødvendig å kutte ut enkeltmatvarer. For mange kan det hjelpe å se kroppen i et større bilde, å se på helheten. Det kan være mange enkeltfaktorer som sammen fører til ubehag i kroppen. Det kan være en nok å kutte ned på de typiske matvarene som kroppen helst ikke bør ha for mye av, øke inntaket av det som gjør kroppen godt og tilrettelegge måltidene på en god måte, og sist men ikke minst ha et balansert forhold mellom aktivitet og hvile for å oppnå en god og balansert fordøyelse.

 

Noen råd får å tilstrebe en kropp i balanse

Kutt ned på

fast food

  • Ferdigmat, ”fast food”
  • Raske karbohydrater (kaker, loff, godteri, saft/brus, is, hvit pasta og ris)
  • Blandingsprodukter
  • Ferdige bakevarer, kjeks, kaker osv fra butikken

 

Øk de matvarene som kroppen vil ha mer av

  • Frukt, bær og grønnsaker

Fruits & Vegetables

  • Belgvekster

Belgvelster

  • Ren fisk og kjøtt

fisk

  • Nøtter, fullkorn og frø

Korn

  • Vann

DSC_4707_Fotor

 

Annet

  • bak brød/knekkebrød og lag kornblanding selv. Brød fra butikken er ofte glutenberiket og kornblandingene inneholder ofte sukker. Dessuten blir det mye bedre når du lager det selv.

063

  • Velg fullkornsprodukter framfor produkter laget av hvitt mel. Velg gjerne spelt framfor hvetemel (husk at du ikke kan spise spelt hvis du har glutenallergi – inneholder gluten, men i mindre mengder enn hvetemel).
  • Lag maten fra bunnen av så ofte som mulig. Da vet du hva du får i deg 🙂
  • Spis variert
  • Trening – moderat trening minst 30. min. hver dag (kan godt deles opp i mindre bolker i løpet av dagen)

trening

  • Få nok søvn
  • Finn deg metoder for å stresse ned i hverdagen. Se: stressmestring

IMG_3944

 

Hvis dette ikke funker så anbefaler jeg å ta en tur til legen for en sjekk. Det er viktig å huske på at hvis man skal ta test på om man reagerer på en matvare så må man ha vært eksponert for den. Hvis man for eksempel skal ta en blodprøve eller vevsprøve for å sjekke om man har cøliaki så vil man ikke finne noen reaksjon hvis man allerede har startet på glutenfri diett for da vil tarmen ha kunne normalisert seg og antistoffene vil ikke være aktive.

For å få støtte fra NAV så må man ha fått stilt diagnosen hos legen først. Derfor anbefaler jeg å kontakt med fastlegen så fort man tror at man reagerer på noe istedenfor å begynne å eksperimentere for mye på egenhånd.

Nyttige lenker:

Cøliakiforeningen: http://www.ncf.no

Mat.no leksjon i allergi og intoleranse

Melk.no Laktoseintoleranse

Astma og allergiforbundet Allergisk og ikke-allergisk matoverfølsomhet

 

Hvem kan ha nytte av en kostholdsplan

Leave a comment

imgres

Mange syns det er vanskelig å få til å spise sunt i en hektisk hverdag. Planlegging av måltidene kan da være alfa omega for en sunn livsstil. Med alle fristelsene vi møter i kantinen på jobb, på bensinstasjonen når vi skal fylle bensin på bilen og for ikke å snakke om i butikken når vi reiser litt småsultene fra jobb og bare skal innom å handle middag (… hva med en bitteliten sjokolade?).

Vi lever i et fedmefremkallende miljø med uendelige matvarevalg. Vi blir alle mer eller mindre påvirket av dette. Selgerne av de usunne matvarene vet hvordan de skal treffe oss når vi er på det svakeste og har vanskeligst for å stå imot. De vet hvordan de med bilder og andre virkemidler kan fremkalle gode følelser i oss når vi føler oss stresset og litt lei, slik at vi tror at de ser oss og har løsningen for oss i dette svake øyeblikk.

Vi trenger en rustning i hverdagen for å stå imot alle disse fristelsene som skyter imot oss. Et godt skjold mot alle ytre påvirkningene er planlegging og da kan en kostholdsplan være et godt alternativ. Her får du oversikt over hvordan du kan legge opp ett jevnt måltidsmønster med forslag til fullverdige måltider som gir deg alle de næringsstoffene du trenger i en hektisk hverdag.

En kostholdsplan kan være spesielt nyttig ved overvekt, undervekt, diabetes, høyt kolesterol, høyt blodtrykk, hjertesykdom og betennelsestilstander. Også ved matintoleranser/allergier, mage- tarmproblemer, graviditet og hard trening kan en kostplan være et nyttig verktøy.

Noen fordelene med en kostholdsplan

  • Med et regelmessig måltidsmønster med sunne matvarer kan du klarer å holde blodsukkernivået på et fornuftig nivå over hele dagen slik at du holder energien oppe og slipper humørsvingninger som følge av et blodsukker som fyker opp og ned som en jojo. Et jevnt blodsukkernivå kan også være gunstig for vekten og for å forebygge livsstilssykdommer. Høye blodsukkertopper kan føre til overvekt/fedme siden insulin er et anabolt hormon som bygger opp fettlagrene våre. Et blodsukker som fyker opp og ned kan også etter hvert kunne føre til insulinresistens og diabetes.
  • Ved å følge planen vil du slippe å bli skrubbsulten og fristelsene du møter på din vei vil være lettere å takle. Når du er skrubbsulten vil du på grunn av blant annet sulthormonet ghrelin føle behov for matvarer med mer fett og sukker. Les også: Hva styrer appetitten?
  • Ved å handle inn det som trengs i matplanen en gang i uka vil du slippe å gå innom butikken så ofte og du vil bli kvitt den daglige fristelsen.
  • Du vil få oversikt over hvordan du på best mulig måte kan sette opp et sunt kosthold i forhold til dine behov. Vi er alle ulike og med ulike behov. Derfor reagerer vi også forskjellig på ulik type mat. Dette tas det hensyn til i kostplanen.

 

Hva du må huske på når du følger en kostholdsplan

Hva er ditt mål? En kostholdsplan kan ha tilpasset kaloriinntak for en som ønsker å følge en rigid linje for å gå ned i vekt. Da bør man ikke vike for mye fra kostholdsplanen for da vil naturligvis kaloribalansen bli feil. For en annen kan man kun ønske planen som en veileder for å få inn et jevnt måltidsmønster eller få forslag til sunne, fullverdige måltider i hverdagen. Jeg tenker at det er viktig at planen ikke blir for streng og låst slik at man kan eksperimentere litt i matveien selv. Blir den for låst er det fort fare for at matgleden forsvinner eller at man føler seg styrt og kutter ut hele planen og faller tilbake i gamle mønstre. Ved å bruke ingrediensene og mengdene som er anbefalt kan man selv prøve seg fram og tilberede maten som man selv ønsker. En kostholdsplan kan altså både være en veiviser eller en streng diett, alt etter ønske. Målet vil være å på sikt å få inn gode vaner med et variert og sunt kosthold på egenhånd. En kostplan skal ikke følges livet ut.

Når jeg setter opp kostholdsplan tar jeg hensyn til klientens nåværende kosthold og hans ønsker og behov. Jeg tror det er viktig at klienten selv føler at han har fått deltatt så mye at det ikke viker så mye fra hans vanlige kosthold. Ved å bytte ut noen matvarer til sunnere alternativer tror jeg mye er gjort. Man skal ikke behøve å legge om hele kostholdet og forsake alt en er glad i når en bestemmer seg for å gjøre noen grep med kostholdet. Kostholdet skal fremdeles være noe lystbetont og føles som ens eget og ikke noe som er prakket på en.

Jeg har alltid en kostveiledningssamtale i forbindelse med utarbeidelse av kostholdsplanen for å møte klienten der han er med med hans behov. Det kan også avtales oppfølgingssamtaler.

 

Høres det ut som dette er noe for deg så ta kontakt med meg 🙂

Mail: camilla@velkommentiloss.no

Tlf: 95873910

 

 

Kom og få kostråd av meg på OSS Optimalhelse Skien

Leave a comment

Bilde tatt 16.10.14 kl. 15.20 #2

I dag har jeg hatt min andre dag som kostveileder på OSS Optimalhelse Senter Skien. Her skal jeg holde til tirsdager og torsdager framover. Jeg stortrives her allerede. Med mange hyggelige og flinke folk rundt meg og mye positivitet. Sånt liker jeg:-)

Alle som ønsker hjelp til å gjøre noen kostholdsgrep for å forbedre helsen sin er hjertelig velkommen til meg. Ut januar har jeg 20% rabatt på alle tjenestene.

Flyer_2

 Hos meg kan du få:

Kostveiledning/konsultasjon – 60 min pris 750 kr – 20% rabatt = 600 kr

Timen inneholder:

  • Mål, ønsker
  • Kartlegging
  • Kostanamnese
  • Vurdering av kostanamnese i forhold til ønsker, mål og helsetilstand.
  • Konkrete, tilpassede kostråd

Oppfølgingstime – 45 min pris 450 kr – 20% rabatt = 360 kr

Timen inneholder:

  • Hvordan har det gått siden sist?
  • Informasjon og motivasjon
  • Finpussing av kostråd, eventuelt nye.

Kostplan 1300 kr – 20% rabatt = 1040

Timen inneholder:

  • Konsultasjon
  • Jeg setter opp en tilpasset kostplan og sender den innen en uke.

Timebestilling: velkommentiloss.no

Har du problemer med å booke time kan du kontakte meg på camilla@gladkropp.no eller SMS/ringe 95873910

Kostholdsplan over nett

Jeg tilbyr også kostplan over nett for 700 kr. Send mail til kostholdsplan@gladkropp.no for bestilling eller spørsmål.

Kast mindre mat

Leave a comment

Kaster mat

Er du som jeg, som handler inn store mengder mat slik at du ikke rekker å spise det opp før det blir dårlig og må kastes? Jeg har et problem med at jeg har et hjørnekjøleskap der det er det plass til utrolig mye mat. Derfor har det også lett for å hope seg opp, forsvinne bakerst i kjøleskapet og ikke bli funnet frem før den har blitt dårlig. I min generasjon, i vår del av verden, har de fleste av oss ikke vokst opp med matmangel og vi har ikke trengt å spinke og spare på det vi har. Vi lever i et bruk og kast samfunn og vi er livredde for å spise mat som er gått ut på dato eller ikke ser helt perfekt ut. Jeg kjenner jeg får vondt i magen når jeg kaster haugevis av mat samtidig som jeg ser at barn sulter i andre deler av verden. Min farmor var mitt store forbilde. Hun brukte stort sett alltid opp alt av matvarene hun kjøpte inn og tryllet fram utrolig mye god mat fra tilsynelatende ingenting. Dette gjorde henne til en fantastisk kokk, fordi hun ble nødt til å bruke fantasien og skape nye retter. Nå vil jeg følge henne eksempel. Blir du med?

Hvordan unngå å kaste så mye mat:

  1. Bruk rester etter middagen til lunsjen dagen etter.
  2. Ta utgangspunkt i det du har i kjøleskapet, fryseren og kjøkkenskapet når du skal lage middag.
  3. Ikke kjøp 3 for 2 og lignene tilbud på varer som ikke varer i en evighet.
  4. Sett opp en middagsplan en gang i uka. Ha denne som et utgangspunkt når du handler inn. Prøv å tenke hvordan du kan utnytte råvarene på best mulig måte ved å bruke noe av det samme i de ulike rettene.
  5. Ikke start på en kartong/boks før den første er spist opp bare fordi du syns det er bedre med en helt fersk variant.
  6. Ikke vær livredd for best før datoen. Best før betyr ikke at den ikke kan spises etter denne datoen. Bruk sansene dine. Du ser, lukter og smaker fort om maten ikke er bra. Og vil du ikke drikke melken etter utgått dato så kan den fremdeles brukes i matlaging.
  7. Ikke kjøp inn for mye forskjellig pålegg av gangen. Mye pålegg går raskt ut på dato. Spesielt kjøttpålegg, fiskepålegg og lignende.
  8. Frys ned rester. Omtrent alt kan fryses ned. Bananer som holder på å bli brune kan deles opp og fryses ned og brukes i smoothie, middagsrester kan brukes til middag eller lunsj en annen dag.
  9. Legg merke til hva du kaster mest av og kjøp mindre av denne varen.
  10. Ha alltid dine favoritt oljer, krydder og urter i hus slik at du kan mikse og trikse med de ulike råvarene.
  11. Bruk fantasien – kutt, bland og smak til.
  12. Søk etter inspirasjon til ulike retter i kokebøker, matblader, matblogger osv.

 

 

Ved å følge disse punktene kan du spare penger, få bedre samvittighet og i tillegg er det også lettere å lage sunne middager. Du vil bruke mer basic råvarer og ikke ferdige pakkeløsninger. Finner du litt fisk eller kjøtt i fryseren, pastaskruer/ris/poteter i skuffen og noen grønnsaker eller salat i kjøleskapet så har du et godt utgangspunkt til å lage mange sunne gode retter.

Har du noen flere gode tips til hvordan man kan unngå å kaste mat?