Høyproteindietten har blitt en populær slankemetode. Navnet kommer av at hovedprinsippet i denne dietten er å erstatte en del av karbohydratene med proteiner. Denne dietten blir også kalt for GI-dietten på grunn av restriksjonene på karbohydrater, spesilt de karbohydratene med høy glykemisk indeks (GI). Det lille som er av karbohydrater i denne dietten har lav … Les mer
Er jeg bra nok? Strekker jeg til? Klarer jeg å innfri andre menneskers forventninger? Er jeg pen nok, flink nok, smart nok? Er jeg en god nok mor, gjør jeg det bra nok på jobben? Gjennom media får vi stadig beskjed om hvordan vi burde leve livet vårt. Hvordan vi bør oppdra våre barn, hvordan … Les mer
«Livet har aldri vært – og vil aldri komme til å bli – smertefritt eller sykdomsfritt. Og de pasientene som lever best med sine problemer er gjerne de som aksepterer dette» (dr. Jørgen Skavlan). Vi er friskere enn noen gang, men vi klager mer og er også mer sykemeldte enn noen gang. Da min pappa … Les mer
Det finnes mange meninger om hva et sunt kosthold innebærer. Det finnes haugevis av kostholdsretninger og dietter der ute. Det er fort å bli forvirret. Men må det være så vanskelig å leve sunt? Hva er egentlig et sunt kosthold? Et sunt kosthold er for meg et kosthold som setter akkurat min kropp i den … Les mer
Jeg er en brødelsker. Derfor er det ingen sjanse for at jeg noen gang kommer til å henge meg på LCHF (Low Carb High Fat) bølgen. I det norske tidsskrift for ernæring leste jeg nettopp om to studeneter i samfunnsernæring som hadde gjort en masteroppgave om korn(ref. Lilleberg & Jensen, Brød-fortsatt sunt?). Denne artikkelen finner … Les mer
Frokost heter på engelsk breakfast, og det er ikke for ingenting. Det betyr nemlig å bryte fasten. Om morgenen når vi skal begynne å virke igjen trenger kroppen ny ladning av energi og næringsstoffer. Dette er viktig for at hjernen og kroppen skal virke optimalt og for å få forbrenningen i gang. Et jevnt måltidsmønster … Les mer